Emulsion | Lambersart

LambersartにあるレストランL'Emulsionでは、地元の最高の季節の料理を提供しています。暖かい雰囲気の中で、私たちを駆り立てる情熱を発見できます。私たちはあなたの個人的または専門的なイベントに利用できます。 L'EmulsionのLambersartのレストランでお会いしましょう。

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メニュー

Œuf 63°, crémeux céleri, croûtons

Filet mignon au maroilles, purée échalotes confites

Tiramisu exotic

Saumon grillé, condiments carottes gingembre

Noisette de veau, oignons confits, pommes au four

Chocolat, noisette

Emietté de crabe, avocats, pamplemousse

Magret juste fumé, butternut

Poire aux épices, vanille

Escargots, espuma d'ail, jus au persil ou Risotto à la morille des pins, vieux parmesan

Pêche du jour, panais, lard italien, beurre blanc ou Bœuf en 2 façons, purée oignons rouge, épinards

Chocolat, pistache ou Prunes rôties, mascarpone, noisette ou Fromages affinésramel beurre salé ou Fromages affinés

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店舗情報

料理

自家製, 新鮮な製品

ビジネスタイプ

Bistronomique

サービス

Wi-Fi, バリアフリーアクセス, 貸し切り

ご利用可能なお支払い方法

現金, チェック, カルトブルー, レストランチケット

営業時間

写真

Daurade royale, légumes du soleil, émulsion au sel fumé

Œuf, céleri, foie gras

Crabe, feuille de riz, concombre, menthe

Filet de bœuf, vitelotte, oignon rouge

Magret de canard, carotte, navet, abricot

"LIlle" flottante

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Emulsion